Zutat
Äpfelsäure (E296)
Für «Äpfelsäure (E296)» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Äpfelsäure (E296)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Äpfelsäure (E296)
26 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Cherry Good Cherry JuiceFODMAP · hoch
- DULCI PICA Ducli Pica - Gefüllte Gummibonbons mit ErdbeergeschmackFODMAP · hoch
- Ricola Echinacea Honig ZitroneFODMAP · hoch
- Gomz ErdbeernudelnFODMAP · hoch
- FuzeTea fuze Tea Peach HibiscusFODMAP · hoch
- Appel Hering Tomate-MozzarellaFODMAP · hoch
- Storck Lachgummi SauerFODMAP · hoch
- Nestlé Nestea Peach ZeroFODMAP · hoch
- Gerblé Noix de pécan sirop d'érableFODMAP · hoch
- Oasis Oasis TropicalFODMAP · hoch
- Oatly oatly Aufstrich Gurke & Knoblauch 7394376617157 Aufstrich auf fermentierter Haferbasis, Gurke & KnoblauchFODMAP · hoch
- Oasis PET 50CL OASIS TROPICALFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält Äpfelsäure (E296) FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Äpfelsäure (E296) keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Äpfelsäure (E296) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Äpfelsäure (E296)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Äpfelsäure (E296) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.