Zutat
Apfelessig
Für «Apfelessig» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Apfelessig
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Apfelessig
10 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 10:
- 7 Days Bake RollsFODMAP · hoch
- Mulino Bianco Biscotti Cuor Di Mela (coeur De Pomme) 300GRFODMAP · hoch
- Coop Fruchtzubereitung mit Feigen und Senf, gekochtFODMAP · hoch
- demeter HarissaFODMAP · hoch
- Coop naturaplan Salade de lentilles bioFODMAP · hoch
- Wild Foods Wood SmokedFODMAP · hoch
- Coop Olive gigantiFODMAP · gering
- GRAFSCHAFTER Pure Kornkraft HaferbrotFODMAP · gering
- Gautschi Bio mayonnaiseungeprüft
- Zwergenwiese Ganzkorn Senffodmapfrei
Häufige Fragen
Enthält Apfelessig FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Apfelessig keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Apfelessig problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Apfelessig?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Apfelessig enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.