Zutat
Fruchtpektin
Für «Fruchtpektin» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
Löslicher Ballaststoff, kein FODMAP
FODMAP-Stufen von Fruchtpektin
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Fruchtpektin
9 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 9:
- Bonne Maman Abricot IntenseFODMAP · hoch
- Bonne Maman Confiture fruits rouges intensesFODMAP · hoch
- Andros Les desserts himbeere mit fruchstückenFODMAP · hoch
- Ottiger Lieblings-Konfi AbricotsFODMAP · hoch
- Bonne Maman ZwetschgenFODMAP · hoch
- Himbeer MarmeladeFODMAP · mittel
- Bonne Maman Bonne Maman - French Rhubarb Jam, 370g (13oz)FODMAP · gering
- Andros Confiture Extra FramboisesFODMAP · gering
- Bonne Maman Erdbeer KonfitüreFODMAP · gering
Häufige Fragen
Enthält Fruchtpektin FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Fruchtpektin keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Fruchtpektin problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Fruchtpektin?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Fruchtpektin enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.