Zutat
Gurke
Für «Gurke» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
low-FODMAP (Mainz T6).
FODMAP-Stufen von Gurke
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Gurke
18 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- innocent Antioxidant Super SmoothieFODMAP · hoch
- Coop Aspic de charcuterie aux dés de jambonFODMAP · hoch
- innocent Direktsaft Apfel, Kiwi & GurkeFODMAP · hoch
- Anna's Best Fleischkäse SandwichFODMAP · hoch
- Coop Betty Bossi Gazpacho gelbFODMAP · hoch
- Alvalle Gazpacho verdeFODMAP · hoch
- Beste Ernte GewürzgurkenFODMAP · hoch
- Oatly oatly Aufstrich Gurke & Knoblauch 7394376617157 Aufstrich auf fermentierter Haferbasis, Gurke & KnoblauchFODMAP · hoch
- Migros Premium GazpachoFODMAP · hoch
- Coop Qualité & Prix Sauce Tartare CoopFODMAP · hoch
- Betty Bossi SalamiFODMAP · hoch
- Sandwich poulet sauce tartareFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält Gurke FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Gurke keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Gurke problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Gurke?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Gurke enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.