Zutat
Invertase (E1103)
Für «Invertase (E1103)» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Invertase (E1103)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Invertase (E1103)
11 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 11:
- Coop Chocolat au lait avec amandes et massepainFODMAP · hoch
- Lambertz Domino's AusleseFODMAP · hoch
- FREY Frei trüffel mit milchFODMAP · hoch
- Nestlé Lapins pralinésFODMAP · hoch
- Feodora Meine liebsten helle Pralinés und ChocoladenFODMAP · hoch
- Cailler Of Switzerland PralinensortimentFODMAP · hoch
- Lindt Pralinés Du ConfiseurFODMAP · hoch
- Coop Samichlaus ZuckerfondantFODMAP · hoch
- Nestlé Section pralinéFODMAP · hoch
- Reber Edelmarzipan KugelnFODMAP · mittel
- Fröhliche Osterzeit Marzipan-Eier mit KakaopuderFODMAP · mittel
Häufige Fragen
Enthält Invertase (E1103) FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Invertase (E1103) keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Invertase (E1103) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Invertase (E1103)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Invertase (E1103) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.