Zutat
Jalapeño
Für «Jalapeño» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
Chili (low FODMAP in Würzmenge)
FODMAP-Stufen von Jalapeño
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Jalapeño
7 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 7:
- Kaufland GuacamoleFODMAP · hoch
- Karma Guacamole Avocado DipFODMAP · hoch
- Coop Karma Guacamole Avocado DipFODMAP · hoch
- Montosa Native GuacamoleFODMAP · hoch
- Fuego Hot Pepper Sauce Classicfodmapfrei
- REWE Jalapenos Gemuese in Scheibenfodmapfrei
- Sol&Mar Olives vertes dénoyautées au pimentfodmapfrei
Häufige Fragen
Enthält Jalapeño FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Jalapeño keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Jalapeño problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Jalapeño?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Jalapeño enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.