Zutat
Kaliumcarbonate (E501)
Für «Kaliumcarbonate (E501)» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Kaliumcarbonate (E501)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Kaliumcarbonate (E501)
7 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 7:
- Belmont cookie&creamFODMAP · hoch
- Nissin demae ramenFODMAP · hoch
- Lambertz Domino's AusleseFODMAP · hoch
- Zetti Knusper FlockenFODMAP · hoch
- Nissin SOBA Sachet ThaiFODMAP · hoch
- Patissier Kakao-PulverFODMAP · gering
- Naturaplan coop Bio Cacaofodmapfrei
Häufige Fragen
Enthält Kaliumcarbonate (E501) FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Kaliumcarbonate (E501) keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Kaliumcarbonate (E501) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Kaliumcarbonate (E501)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Kaliumcarbonate (E501) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.