Zutat
Laktase (Enzym)
Für «Laktase (Enzym)» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
spaltet Laktose — Produkt meist laktosefrei
FODMAP-Stufen von Laktase (Enzym)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Laktase (Enzym)
23 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- naturaplan Bio KefirFODMAP · hoch
- Emmi Energy milk chocoFODMAP · hoch
- Emmi Energy Milk high protein double zero, no sweeteners, no added sugarFODMAP · hoch
- Emmi Energy Milk VanillaFODMAP · hoch
- Milbona Free From LactoseFODMAP · hoch
- Coop Halbentrahmte Milch laktosefreiFODMAP · hoch
- Coop High Protein Choco DrinkFODMAP · hoch
- Emmi High Protein Milk 0.1% FatFODMAP · hoch
- QUALITÉ SUISSE High protein milk drinkFODMAP · hoch
- Ísey Ísey Skyr StracciatellaFODMAP · hoch
- LAC Lac honig joghurtFODMAP · hoch
- LAC LAC lactosefrei frische Vollmilch 3,5%FODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält Laktase (Enzym) FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Laktase (Enzym) keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Laktase (Enzym) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Laktase (Enzym)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Laktase (Enzym) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.