Zutat
Palmkernfett
Für «Palmkernfett» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Palmkernfett
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Palmkernfett
12 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Kambly Biscuit Swiss ArmyFODMAP · hoch
- Coop BrancheFODMAP · hoch
- Coop Branche Classic MilchschokoladeFODMAP · hoch
- EDEKA Cockies n' CreamFODMAP · hoch
- Lindt Lindor MilchFODMAP · hoch
- Lindt Milchschokolade (Lindt)FODMAP · hoch
- BN Mini BN DuoFODMAP · hoch
- Migros Moo BärFODMAP · hoch
- DIPA Mousse au chocolatFODMAP · hoch
- Lindt Pralinés Du ConfiseurFODMAP · hoch
- Coop Qualité & Prix Napolitains assortiert Schweizer SchokoladeFODMAP · hoch
- Lindt Swiss premium chocolate assortierte täfelchenFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält Palmkernfett FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Palmkernfett keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Palmkernfett problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Palmkernfett?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Palmkernfett enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.