Zutat
Phosphorsäure (E338)
Für «Phosphorsäure (E338)» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Phosphorsäure (E338)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Phosphorsäure (E338)
12 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Coca-Cola Coca Cola Original (31)FODMAP · hoch
- Coca-Cola Coca Colafodmapfrei
- Coca-Cola Coca Cola Zeroungeprüft
- Coca Cola Coca zéro lemonungeprüft
- Coca-Cola Coca-Colaungeprüft
- Coca-Cola Coca-Cola Lemon saveur citronfodmapfrei
- Coca-Cola Coca-Cola Zero Sugarfodmapfrei
- Coca Cola Coca-Cola Zero Zero 1lungeprüft
- fritz-kola fritz-kola steviaungeprüft
- Happy Cola Happy Cola Classicungeprüft
- fritz-kola null Zucker + guaranaungeprüft
- Pepsi Pepsi Max Zero Sugarungeprüft
Häufige Fragen
Enthält Phosphorsäure (E338) FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Phosphorsäure (E338) keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Phosphorsäure (E338) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Phosphorsäure (E338)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Phosphorsäure (E338) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.