Zutat
Pinienkerne
Für «Pinienkerne» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Pinienkerne
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Pinienkerne
8 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 8:
- International Delicacies Inc. Basil pesto alla genoveseFODMAP · hoch
- Coop Betty Bossi, Good Food : Lemon Basil Pasta, GartengemüseFODMAP · hoch
- Coop Betty Bossi Grüne Oliven entsteintFODMAP · hoch
- Migros PestoFODMAP · hoch
- M-Budget Pesto alla GenoveseFODMAP · hoch
- Coop Naturaplan Bio Rotes PestoFODMAP · hoch
- Coop PestosauceFODMAP · gering
- Coop Pinienfodmapfrei
Häufige Fragen
Enthält Pinienkerne FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Pinienkerne keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Pinienkerne problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Pinienkerne?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Pinienkerne enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.