Zutat
Salz
Für «Salz» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
low-FODMAP.
FODMAP-Stufen von Salz
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Salz
1'187 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Maggi .Gyros Gewürzmischung von MaggiFODMAP · hoch
- Harrys 100% mie natureFODMAP · hoch
- iglo 12 Rösti-FischstäbchenFODMAP · hoch
- Food Fox 20 Oster NuggetsFODMAP · hoch
- ja! 3-Korn-ToastbrotFODMAP · hoch
- Hacendado 4 quesosFODMAP · hoch
- Findus 4 Springrolls, Teigtasche gefüllt mit GemüseFODMAP · hoch
- M-Classic Abricot: Murbegeback mit AprikosenfullungFODMAP · hoch
- Allens Allens, medium green lima beansFODMAP · hoch
- Almette Alpenfrischkäse KräuterFODMAP · hoch
- Bio Sonne AlprahmkäseFODMAP · hoch
- Jean Martin Amberginen RisteFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält Salz FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Salz keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Salz problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Salz?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Salz enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.