Zutat
Schweineschwarte
Für «Schweineschwarte» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Schweineschwarte
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Schweineschwarte
17 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Coop Aspic de charcuterie aux dés de jambonFODMAP · hoch
- Anna's Best Fleischkäse SandwichFODMAP · hoch
- Mehlig & Heller Mutter's LeberwurstFODMAP · hoch
- Betty Bossi SalamiFODMAP · hoch
- Coop SchinkengipfeliFODMAP · hoch
- Altdorfer Biofleisch GmbH Weißwurst Münchner (Bio)FODMAP · hoch
- Tradition KabiwurstFODMAP · mittel
- M-Classic CervelatFODMAP · gering
- Bell Delikatess PasteteFODMAP · gering
- Bell Schinken-pasteteFODMAP · gering
- Coop WienerliFODMAP · gering
- Bell Cervelasfodmapfrei
Häufige Fragen
Enthält Schweineschwarte FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Schweineschwarte keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Schweineschwarte problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Schweineschwarte?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Schweineschwarte enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.