Zutat
Senfsaat
Für «Senfsaat» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Senfsaat
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Senfsaat
58 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- iglo 12 Rösti-FischstäbchenFODMAP · hoch
- Kühne American DressingFODMAP · hoch
- Lidl BBQ RUB STEAK HOUSEFODMAP · hoch
- Coop Curry SauceFODMAP · hoch
- Coop Fruchtzubereitung mit Feigen und Senf, gekochtFODMAP · hoch
- MIRADOR für FleischFODMAP · hoch
- Beste Ernte GewürzgurkenFODMAP · hoch
- Knorr Herbmix French Ideal für ein feines KräuterdressingFODMAP · hoch
- K CLASSIC Königsberger KlöpseFODMAP · hoch
- Bigler Laugentessinerli mit TilsiterFODMAP · hoch
- Delique MayonnaiseFODMAP · hoch
- Gustoria Feinkost Nudelsalat mit Lyoner, Karotten und ErbsenFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält Senfsaat FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Senfsaat keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Senfsaat problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Senfsaat?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Senfsaat enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.