Zutat
Triphosphate (E451)
Für «Triphosphate (E451)» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Triphosphate (E451)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Triphosphate (E451)
20 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Coop Cappelletti mit Käse-SchinkenFODMAP · hoch
- Nissin demae ramenFODMAP · hoch
- Sodebo Dolce Pizza - VesuvioFODMAP · hoch
- Sodebo L'Ovale Jambon FromagesFODMAP · hoch
- DON POLLO MiccataFODMAP · hoch
- Chef Select Penne MeatballsFODMAP · hoch
- Coop SchinkengipfeliFODMAP · hoch
- Nissin SOBA Sachet ThaiFODMAP · hoch
- migros Jambon de derrièreFODMAP · gering
- Bell Pouletbruststreifen (Bell)FODMAP · gering
- Lidl Rauchschinken hauchdünnFODMAP · gering
- Terrasuisse Schinken ToastauflageFODMAP · gering
Häufige Fragen
Enthält Triphosphate (E451) FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Triphosphate (E451) keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Triphosphate (E451) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Triphosphate (E451)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Triphosphate (E451) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.