Zutat
Vollrohrzucker
Für «Vollrohrzucker» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
Saccharose
FODMAP-Stufen von Vollrohrzucker
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Vollrohrzucker
8 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 8:
- Bio-Zentrale Naturprodukte Chrunchy Müsli KokosFODMAP · hoch
- Auchan Croustillant livret graines de courgeFODMAP · hoch
- Jean Hervé KAROUBA - Pâte à tartinerFODMAP · mittel
- Dennree Swiss-Bio-Crunchy SchokoFODMAP · mittel
- Pangoa Chocolat Noir Piment 70 %FODMAP · gering
- Rapunzel Original Peanutbutter CrunchyFODMAP · gering
- Saldac Chocolat grand cru, noir fleur de selfodmapfrei
- Saldac Panela sucre de canne complet biofodmapfrei
Häufige Fragen
Enthält Vollrohrzucker FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Vollrohrzucker keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Vollrohrzucker problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Vollrohrzucker?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Vollrohrzucker enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.