Zutat
Zitrusfasern
Für «Zitrusfasern» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Zitrusfasern
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Zitrusfasern
14 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- CervelasFODMAP · hoch
- Movenpick Classics, crème brûlée -Rahmeis mit Crème brûlée Aroma und Caramelsauce (12%)FODMAP · hoch
- Fruchteis 6 orange AranciaFODMAP · hoch
- Mövenpick Ice cream cinammonFODMAP · hoch
- V-Love Plant-Based GehacktesFODMAP · hoch
- MÖVENPICK Schweizer schokoladeFODMAP · hoch
- Crème d'or Stracciatella ItalianaFODMAP · hoch
- Mövenpick The Art Of Swiss Ice Cream Rahmeis VanilleFODMAP · hoch
- Mövenpick The Art Of Swiss Ice Cream StracciatellaFODMAP · hoch
- Mövenpick The Art Of Swiss Ice Cream Swiss Cantons Limited Edition Basler Rahmtäfeli & ÖpfelFODMAP · hoch
- Nestlé Vanilla BrownieFODMAP · hoch
- Anna's Best MaissalatFODMAP · mittel
Häufige Fragen
Enthält Zitrusfasern FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Zitrusfasern keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Zitrusfasern problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Zitrusfasern?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Zitrusfasern enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.