Zutat
Zucker
Für «Zucker» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
Alias: Saccharose – identisches Profil.
FODMAP-Stufen von Zucker
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Zucker
1'262 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Maggi .Gyros Gewürzmischung von MaggiFODMAP · hoch
- Harrys 100% mie natureFODMAP · hoch
- Dr. Oetker 2 Kuchenschätze Schoko mit Kirsch-FüllungFODMAP · hoch
- Food Fox 20 Oster NuggetsFODMAP · hoch
- Goldkenn 30 Extrafeine Schweizer PralinenFODMAP · hoch
- Bonne Maman Abricot IntenseFODMAP · hoch
- M-Classic Abricot: Murbegeback mit AprikosenfullungFODMAP · hoch
- neumarkter lammsbräu AktivmalzFODMAP · hoch
- Feldschlösschen AlkoholfreiFODMAP · hoch
- Almighurt Almighurt Mohn-MarzipanFODMAP · hoch
- OKF Aloe Vera King PineappleFODMAP · hoch
- Jean Martin Amberginen RisteFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält Zucker FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Zucker keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Zucker problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Zucker?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Zucker enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.