Zutat
Agar-Agar (E406)
Für «Agar-Agar (E406)» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Agar-Agar (E406)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Agar-Agar (E406)
11 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 11:
- Kühne American DressingFODMAP · hoch
- Jowa Himber-RouladeFODMAP · hoch
- Karma Jocos mango-passionfruitFODMAP · hoch
- Migros Kakaobiscuit mit SchokoladencrèmeFODMAP · hoch
- Coop Panna cotta con coulis di lamponiFODMAP · hoch
- Coop Panna cotta con coulis esoticaFODMAP · hoch
- Nestlé Stalden vanilleFODMAP · hoch
- Saupiquet Thunfisch BrotaufstrichFODMAP · hoch
- Migros sélection Kugel aus aceto balsamico di Modena IGPFODMAP · gering
- beleaf Nature MandelFODMAP · gering
- Vemondo Pflanzliches Geliermittelfodmapfrei
Häufige Fragen
Enthält Agar-Agar (E406) FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Agar-Agar (E406) keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Agar-Agar (E406) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Agar-Agar (E406)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Agar-Agar (E406) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.