Zutat
E100 Kurkumin
Für «E100 Kurkumin» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von E100 Kurkumin
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit E100 Kurkumin
21 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- coop PRiX Garantie Fruchtgummi FröscheFODMAP · hoch
- Candies World KaubonbonsFODMAP · hoch
- Migros Konditoreiwaren assortiertFODMAP · hoch
- Mclassic Lollipop mixFODMAP · hoch
- M&M's M&msFODMAP · hoch
- Mama Mama Pho GaFODMAP · hoch
- Mentos Mentos whiteFODMAP · hoch
- Hamlet Pralinen-Mischung mit NugatfüllungFODMAP · hoch
- Nissin SOBA Sachet ThaiFODMAP · hoch
- Migros Sorbet ananas fruit de la passionFODMAP · hoch
- Migros Sorbet Passionsfrucht & AnanasFODMAP · hoch
- Nestlé Yaourt à la Grecque sur lit de pêchesFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält E100 Kurkumin FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für E100 Kurkumin keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird E100 Kurkumin problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt E100 Kurkumin?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die E100 Kurkumin enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.