Zutat
E1422 modifizierte Stärke
Für «E1422 modifizierte Stärke» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von E1422 modifizierte Stärke
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit E1422 modifizierte Stärke
7 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 7:
- Delicorn Escalope capreseFODMAP · hoch
- Prix Garantie HumusFODMAP · hoch
- Qualité & Prix Lasagne alla bologneseFODMAP · hoch
- Coop Joghurt waldbeerenFODMAP · mittel
- Coop Picknick Thonstücke in TomatensauceFODMAP · mittel
- Karma Banana Freeze Maple WalnutFODMAP · gering
- Coop Mayo -50% Fettfodmapfrei
Häufige Fragen
Enthält E1422 modifizierte Stärke FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für E1422 modifizierte Stärke keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird E1422 modifizierte Stärke problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt E1422 modifizierte Stärke?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die E1422 modifizierte Stärke enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.