Zutat
Ingwer
Für «Ingwer» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
low-FODMAP; 2 EL.
FODMAP-Stufen von Ingwer
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Ingwer
54 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Chop stick Asian food curry-kokosnuss-sauceFODMAP · hoch
- Coop Bio Mango & Kurkuma SmoothieFODMAP · hoch
- Beltane Naturkost GmbH biofix Gebratene Nudeln (Bami Goreng)FODMAP · hoch
- Yogi Tea Biologique Sweet Chai TeeFODMAP · hoch
- Finest Bakery Biscuit aux amandes et au beurre orange gingembreFODMAP · hoch
- Alnatura Chai Btl.FODMAP · hoch
- Lidl chef select Riz CasimirFODMAP · hoch
- El Mundo Couscous African RubFODMAP · hoch
- Coop Curry SauceFODMAP · hoch
- Coop Freefrom Instant CurrysauceFODMAP · hoch
- MIRADOR für FleischFODMAP · hoch
- FRoSTA Gemüsebowl Cremiges Linsencurry mit Kürbis & SpinatFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält Ingwer FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Ingwer keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Ingwer problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Ingwer?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Ingwer enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.