Zutat
Natriumacetate (E262)
Für «Natriumacetate (E262)» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Natriumacetate (E262)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Natriumacetate (E262)
32 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- ja! 3-Korn-ToastbrotFODMAP · hoch
- Grafschafter Balance BrotFODMAP · hoch
- M Classic Barbecue Tortilla Chips à l'huile de palmeFODMAP · hoch
- Golden Toast bro.26.Golden Toast KörnerFODMAP · hoch
- K-Classic Brotaufstrich SüßkartoffelFODMAP · hoch
- K-Classic butter toastFODMAP · hoch
- ButtertoastFODMAP · hoch
- REWE Feiner RührkuchenFODMAP · hoch
- Jowa Himber-RouladeFODMAP · hoch
- REWE Körner sandwichFODMAP · hoch
- La Pizza La Pizza al prosciutto cotto e mascarponeFODMAP · hoch
- Coop Mega Burger SesameFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält Natriumacetate (E262) FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Natriumacetate (E262) keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Natriumacetate (E262) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Natriumacetate (E262)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Natriumacetate (E262) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.