Zutat
Pfeffer
Für «Pfeffer» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Pfeffer
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Pfeffer
56 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Maggi .Gyros Gewürzmischung von MaggiFODMAP · hoch
- Jean Martin Amberginen RisteFODMAP · hoch
- Coop Aspic de charcuterie aux dés de jambonFODMAP · hoch
- Coop Naturaplan Bio Bio TomatensuppeFODMAP · hoch
- Naturaplan Bio Tortilla Chips BBQ PaprikaFODMAP · hoch
- Beltane Naturkost GmbH biofix Gebratene Nudeln (Bami Goreng)FODMAP · hoch
- Dr. Oetker BISTRO Flammkuchen ELSÄSSER ARTFODMAP · hoch
- Coop naturaplan Bouillon GemüseFODMAP · hoch
- Coop naturaplan Capelletti spinaci & ricottaFODMAP · hoch
- M Classic Cappelletti ai funghiFODMAP · hoch
- Alnatura Chai Btl.FODMAP · hoch
- M Classic Chili mit FleischFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Enthält Pfeffer FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Pfeffer keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Pfeffer problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Pfeffer?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Pfeffer enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.