Produkt · Dr. Oetker
BISTRO Flammkuchen ELSÄSSER ART
«BISTRO Flammkuchen ELSÄSSER ART» von Dr. Oetker trägt in der FODMAP-Guide-Datenbank die Ampel-Stufe hoch. Enthaltene FODMAP-Typen: Fruktane (hoch), Laktose (gering), Gluten (hoch). Der FODMAP Guide markiert konservativ – schon geringe Spuren werden angezeigt, unabhängig von der Portionsgrösse.
FODMAP-Ampel im Detail
Stufen: gering · mittel · hoch. Gluten ist kein FODMAP, wird aber erfasst, weil Weizen-Fruktane ein typischer Reizdarm-Auslöser sind.
Zutaten-Breakdown
Alle 20 erfassten Zutaten – die stärksten Markierungen zuerst. Jede Zutat führt zur Detailseite mit Typ und Stufe.
- ZwiebelnFruktane · hoch
- WeizenmehlFruktane · hochGluten · hoch
- JohannisbrotkernmehlFruktane · gering
- Crème fraîcheLaktose · gering
- Maltodextrinkeine Markierung
- Muskatnusskeine Markierung
- Backhefekeine Markierung
- Salzkeine Markierung
- Wasserkeine Markierung
- Zuckerkeine Markierung
- Rapsölkeine Markierung
- Pfefferkeine Markierung
- Xanthan (E415)keine Markierung
- Gewürzekeine Markierung
- Dextrosekeine Markierung
- Raucharomakeine Markierung
- Gewürzextraktekeine Markierung
- Schweinefleischkeine Markierung
- Natriumnitrit (E250)keine Markierung
- Rauchkeine Markierung
Nährwerte
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kalorien | 249 kcal |
| Eiweiss | 8 g |
| Fett | 13 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
Quelle: Open Food Facts
Häufige Fragen
Ist Dr. Oetker BISTRO Flammkuchen ELSÄSSER ART fodmapverträglich?
Nein, das Produkt trägt die Ampel-Stufe hoch (Fruktane: hoch, Gluten: hoch, Laktose: gering). Wer auf die betroffenen FODMAP-Typen reagiert, sieht im Zutaten-Breakdown unten genau, welche Zutat die Markierung auslöst.
Welche Zutat löst die FODMAP-Markierung aus?
In der Zutatenliste unten ist jede Zutat mit ihrer FODMAP-Stufe ausgeleuchtet. Ein Tipp auf die Zutat führt zur Detailseite mit Typ, Stufe und Erläuterung – genau so zeigt es auch die App.
Wie prüfe ich Dr. Oetker BISTRO Flammkuchen ELSÄSSER ART direkt in der App?
FODMAP Guide (Android) durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode. Produkt scannen, Ampel sehen, in das Tagebuch übernehmen – der Beta-Zugang ist oben rechts bzw. auf der Startseite beschrieben.
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FODMAP Guide durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode und zeigt die Ampel direkt im Regal – inklusive Zutaten-Breakdown und Tagebuch.