Zutat
Sardellen
Für «Sardellen» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Sardellen
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Sardellen
7 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 7:
- Coop Betty Bossi - Red Thai Chicken CurryFODMAP · hoch
- Thai Kitchen Curry Paste rotFODMAP · hoch
- Top's Cuisine - Chicken Red CurryFODMAP · hoch
- Top's cuisine: Chicken Green CurryFODMAP · hoch
- La Perle des Dieux Anchois entiers citron fraisfodmapfrei
- Albo Ganze Sardellen in olivenölfodmapfrei
- Cock Sauce de Poissonfodmapfrei
Häufige Fragen
Enthält Sardellen FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Sardellen keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Sardellen problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Sardellen?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Sardellen enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.