Zutat
Essigsäureester von Mono-/Diglyceriden (E472e)
Für «Essigsäureester von Mono-/Diglyceriden (E472e)» sind in der FODMAP-Guide-Datenbank keine FODMAP-Markierungen hinterlegt: Nach aktueller Datenerfassung gilt die Zutat als fodmaparm. Portionen und individuelle Verträglichkeit spielen trotzdem eine Rolle – die App hilft, Reaktionen im Tagebuch nachzuvollziehen.
FODMAP-Stufen von Essigsäureester von Mono-/Diglyceriden (E472e)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Essigsäureester von Mono-/Diglyceriden (E472e)
10 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 10:
- Belvita Belvita - Petit Déjeuner - Chocolat & 5 Céréales ComplètesFODMAP · hoch
- ButtergipfelFODMAP · hoch
- Don Pollo Curry Bols PouletFODMAP · hoch
- Migros Kakaobiscuit mit SchokoladencrèmeFODMAP · hoch
- Coop Mega Burger SesameFODMAP · hoch
- BN Mini BN DuoFODMAP · hoch
- Belvita Petit Déjeuner ChocolatFODMAP · hoch
- Rob & Lissy Rustico Mega 4 BunsFODMAP · hoch
- M-Budget XL-PizzateigFODMAP · hoch
- Oatly Hafer CuisineFODMAP · gering
Häufige Fragen
Enthält Essigsäureester von Mono-/Diglyceriden (E472e) FODMAPs?
In der erfassten Datenbank sind für Essigsäureester von Mono-/Diglyceriden (E472e) keine FODMAP-relevanten Markierungen hinterlegt. Die Zutat wird als fodmaparm geführt. Weil Portionen und Verarbeitungsformen eine Rolle spielen, lohnt sich bei empfindlichem Darm ein Blick auf die eigene Verträglichkeit.
Ab welcher Menge wird Essigsäureester von Mono-/Diglyceriden (E472e) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Essigsäureester von Mono-/Diglyceriden (E472e)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Essigsäureester von Mono-/Diglyceriden (E472e) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.