Zutat
Rhabarber
«Rhabarber» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Monash 65 g low.
FODMAP-Stufen von Rhabarber
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | gering |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Rhabarber
10 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 10:
- Lindt Chocoletti Summer Edition Erdbeer RhabarberFODMAP · hoch
- Focuswater Focuswater pink ribbon editionFODMAP · hoch
- Nestlé Joghurt mit Luzerner RhabarberFODMAP · hoch
- Yogourt Dubosson-Bregy rhubarbeFODMAP · hoch
- Bonne Maman Bonne Maman - French Rhubarb Jam, 370g (13oz)FODMAP · gering
- Coop Confiture extra fruitée quatre fruitsFODMAP · gering
- Aus der Region Für die Region Confiture Fraises RhubarbeFODMAP · gering
- Bischofszell Extra Erdbeeren/RhabarberFODMAP · gering
- REWE Rhabarber FruchtaufstrichFODMAP · gering
- Alnatura RhabarberkompottFODMAP · gering
Häufige Fragen
Ist Rhabarber FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Rhabarber trägt in der Datenbank die Stufe gering. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Rhabarber problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Rhabarber?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Rhabarber enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.