Zutat
Sauerkirsche
«Sauerkirsche» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktose (Überschuss) (gering), Polyole (Sorbitol/Mannitol) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Kirsche high Fruktose/Sorbit
FODMAP-Stufen von Sauerkirsche
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | gering |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | gering |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Sauerkirsche
5 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 5:
- Dr. Oetker 2 Kuchenschätze Schoko mit Kirsch-FüllungFODMAP · hoch
- Cherry Good Cherry JuiceFODMAP · hoch
- Alnatura Chili KirscheFODMAP · hoch
- Lobetaler BIO-Molkerei Fruchtjoghurt mild SauerkirscheFODMAP · mittel
- Coop Confiture extra fruitée quatre fruitsFODMAP · gering
Häufige Fragen
Ist Sauerkirsche FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Sauerkirsche trägt in der Datenbank die Stufe gering (betroffene Typen: Fruktose, Polyole). Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Sauerkirsche problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Sauerkirsche?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Sauerkirsche enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
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In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.