Zutat
Sauerkirschsaft
«Sauerkirschsaft» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktose (Überschuss) (gering), Polyole (Sorbitol/Mannitol) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Kirschen high Fruktose/Sorbit – Saft gering
FODMAP-Stufen von Sauerkirschsaft
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | gering |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | gering |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Sauerkirschsaft
4 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 4:
- Dr. Oetker 2 Kuchenschätze Schoko mit Kirsch-FüllungFODMAP · hoch
- Alnatura Chili KirscheFODMAP · hoch
- Moser Roth Mousse au Chocolat Cherry ChiliFODMAP · hoch
- Capri Sonne KirscheFODMAP · gering
Häufige Fragen
Ist Sauerkirschsaft FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Sauerkirschsaft trägt in der Datenbank die Stufe gering (betroffene Typen: Fruktose, Polyole). Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Sauerkirschsaft problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Sauerkirschsaft?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Sauerkirschsaft enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
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In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.