Zutat
Schnittlauch
«Schnittlauch» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
1 EL low; Familie Allium.
FODMAP-Stufen von Schnittlauch
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | gering |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Schnittlauch
18 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Deluxe Cappelletti Ricotta et BasilicFODMAP · hoch
- Nestlé Classics French Mit KräuternFODMAP · hoch
- Anna's Best Fleischkäse SandwichFODMAP · hoch
- Alnatura Frischecreme KräuterFODMAP · hoch
- Speicher & Consorten Hamburger FischgewürzFODMAP · hoch
- Knorr Herbmix French Ideal für ein feines KräuterdressingFODMAP · hoch
- Maggi Kräuter-Rahm-PouletFODMAP · hoch
- Knorr Kräuterlinge FrühlingskräuterFODMAP · hoch
- Knorr KräuterrahmFODMAP · hoch
- Knorr Le Jardin - Tomatensuppe mit ZucchiniFODMAP · hoch
- Barilla NapoletanaFODMAP · hoch
- Just Spices Roter Pesto Mix GewürzFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Schnittlauch FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Schnittlauch trägt in der Datenbank die Stufe gering. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Schnittlauch problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Schnittlauch?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Schnittlauch enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.