Zutat
Schokolade
«Schokolade» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (gering), Laktose (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
je nach Milchanteil
FODMAP-Stufen von Schokolade
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | gering |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | gering |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Schokolade
9 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 9:
- Dr. Oetker 2 Kuchenschätze Schoko mit Kirsch-FüllungFODMAP · hoch
- Kambly Bretzeli Au ChocolatFODMAP · hoch
- Migros ChocolatFODMAP · hoch
- Di Costa Cioccolato a forma di banconotaFODMAP · hoch
- M Classic Creme Dessert ChocolatFODMAP · hoch
- Nestlé HIRZ CHOCOLAT GERÜHRTES JOGHURT Choco SplitterFODMAP · hoch
- M Classic Magermilchgetränk mit SchokoladeFODMAP · hoch
- SNICKERS SnickersFODMAP · hoch
- Migros Yogourt Coco ChocoFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Schokolade FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Schokolade trägt in der Datenbank die Stufe gering (betroffene Typen: Fruktane, Laktose). Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Schokolade problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Schokolade?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Schokolade enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
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In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.