Zutat
Zichorienwurzel
«Zichorienwurzel» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Inulin/Fruktane (häufiges Additiv).
FODMAP-Stufen von Zichorienwurzel
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | hoch |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Zichorienwurzel
4 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 4:
- Alnatura Chai Btl.FODMAP · hoch
- Bad Heilbrunner Kräutertee Basisch VitalFODMAP · hoch
- Coop Qualité & Prix Früchteteemischung mit Zitronen- und OrangengeschmackFODMAP · hoch
- Alnatura Schoko ChaiFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Zichorienwurzel FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Zichorienwurzel trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Zichorienwurzel problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Zichorienwurzel?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Zichorienwurzel enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.