Zutat
Zuckererbsen (Kefen)
«Zuckererbsen (Kefen)» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Monash: >50g steigend
FODMAP-Stufen von Zuckererbsen (Kefen)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | gering |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Zuckererbsen (Kefen)
3 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 3:
- Coop Betty Bossi, Good Food : Lemon Basil Pasta, GartengemüseFODMAP · hoch
- FARMER'S BEST GemüsemischungFODMAP · hoch
- Coop Qualité&Prix : Gemüsemischung ChinoiseFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Zuckererbsen (Kefen) FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Zuckererbsen (Kefen) trägt in der Datenbank die Stufe gering. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Zuckererbsen (Kefen) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Zuckererbsen (Kefen)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Zuckererbsen (Kefen) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.