Zutat
Champignons
«Champignons» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Polyole (Sorbitol/Mannitol) (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Mannitol hoch (andere Sorten z.T. low).
FODMAP-Stufen von Champignons
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | hoch |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Champignons
21 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Knorr AromatFODMAP · hoch
- Migros Aus der region - schweizer pilze cutFODMAP · hoch
- M Classic Cappelletti ai funghiFODMAP · hoch
- Bonduelle Champignons de Paris émincés épais (lot de 3 x 400 g) BonduelleFODMAP · hoch
- M Classic Champignons de Paris GanzFODMAP · hoch
- Delica Champignons GetrocknetFODMAP · hoch
- Migros Champignons mélangés émincés : ChanterellesFODMAP · hoch
- Buitoni FIESTA pizza surgelée ReginaFODMAP · hoch
- Migros Bio GemüseboullionFODMAP · hoch
- Zenbu GyozaFODMAP · hoch
- Appel Hering in Champignon-cremeFODMAP · hoch
- Migros La pizza 4 StagioniFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Champignons FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Champignons trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Champignons problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Champignons?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Champignons enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.