Zutat
Maismehl
«Maismehl» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
FODMAP-Stufen von Maismehl
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | gering |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Maismehl
29 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Food Fox 20 Oster NuggetsFODMAP · hoch
- M Classic Barbecue Tortilla Chips à l'huile de palmeFODMAP · hoch
- NatureActive Bio RavioliFODMAP · hoch
- Coop Prix Garantie Chicken SticksFODMAP · hoch
- Pringles Chips Pringles Sweet PaprikaFODMAP · hoch
- Nestlé CLUSTERS almonds seeds barres de céréalesFODMAP · hoch
- Migros Crispy heartsFODMAP · hoch
- Semper Flakes & red berriesFODMAP · hoch
- Coop Freefrom Chicken SticksFODMAP · hoch
- MIRADOR für FleischFODMAP · hoch
- Turtle Honey ballsFODMAP · hoch
- M-Classic Hot & Spicy Tortilla ChipsFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Maismehl FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Maismehl trägt in der Datenbank die Stufe gering. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Maismehl problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Maismehl?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Maismehl enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.