Zutat
Sorbit
«Sorbit» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Polyole (Sorbitol/Mannitol) (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
E420 Sorbitsirup
FODMAP-Stufen von Sorbit
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | hoch |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Sorbit
13 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- M-Budget Bâtons de céréales AbricotFODMAP · hoch
- Frey Dunkle Schokolade Mit Zuckerfondant-füllungFODMAP · hoch
- Alpia Edel-MarzipanFODMAP · hoch
- FREY Frei trüffel mit milchFODMAP · hoch
- Storck Lachgummi SauerFODMAP · hoch
- Larry's LarixFODMAP · hoch
- Maoam Maoam Happy FruttisFODMAP · hoch
- Maoam MAOAM rote FrüchteFODMAP · hoch
- Feodora Meine liebsten helle Pralinés und ChocoladenFODMAP · hoch
- Lindt Pralinés Du ConfiseurFODMAP · hoch
- Migros Prima Mocca Gefüllte Bonbons mit MoccageschmackFODMAP · hoch
- Farmer Soft ApfelFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Sorbit FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Sorbit trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Sorbit problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Sorbit?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Sorbit enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.