Zutat
Fruktose
«Fruktose» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktose (Überschuss) (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Fructose hoch (MyGI).
FODMAP-Stufen von Fruktose
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | hoch |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Fruktose
44 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- FOCUSWATER Active Ananas & MangoFODMAP · hoch
- OKF Aloe Vera King PineappleFODMAP · hoch
- Vitamin Well Awake Koffein - HimbeergeschmackFODMAP · hoch
- Anna's BEST Birchermüesli ClassicFODMAP · hoch
- NOBLESSE CAPPUCCINO cioccolatoFODMAP · hoch
- Frey Chocolat noir, Cranberry Orange & MielFODMAP · hoch
- Cocolicious Coconut waterFODMAP · hoch
- FARMER Croc SchokoladeFODMAP · hoch
- Ovomaltine Crunchy BiscuitFODMAP · hoch
- Ovomaltine ExtraFODMAP · hoch
- Migros Extra Fit & Well HeidelbeerenFODMAP · hoch
- Migros Extra Fit & Well Schwarze KirschenFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Fruktose FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Fruktose trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Fruktose problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Fruktose?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Fruktose enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.