Zutat
Haferfaser
«Haferfaser» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (gering), Gluten (Klebereiweiss) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
FODMAP-Stufen von Haferfaser
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | gering |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | gering |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Haferfaser
7 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 7:
- Migros Crustless Light Bread Sandwich von OliverFODMAP · hoch
- Mühlengold EiweissbrotFODMAP · hoch
- Mondelez Joy fillsFODMAP · hoch
- Gerblé Noix de pécan sirop d'érableFODMAP · hoch
- You (Migros) ProteinbrotFODMAP · hoch
- Pasta Nuova Tortelloni ricotta-épinardsFODMAP · hoch
- Blévita Sésame - biscuits à l'avoineFODMAP · gering
Häufige Fragen
Ist Haferfaser FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Haferfaser trägt in der Datenbank die Stufe gering (betroffene Typen: Fruktane, Gluten). Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Haferfaser problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Haferfaser?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Haferfaser enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
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In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.