Zutat
Weizenvollkornmehl
«Weizenvollkornmehl» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (hoch), Gluten (Klebereiweiss) (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Fruktane.
FODMAP-Stufen von Weizenvollkornmehl
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | hoch |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | hoch |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Weizenvollkornmehl
56 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- ja! 3-Korn-ToastbrotFODMAP · hoch
- Migros AOP WALLISER ROGGENBROTFODMAP · hoch
- Balisto Balisto goût miel-AmandesFODMAP · hoch
- Belvita Belvita - Petit Déjeuner - Chocolat & 5 Céréales ComplètesFODMAP · hoch
- Nestlé Cini MinisFODMAP · hoch
- Nestlé Cini-Minis Knusper MüesliFODMAP · hoch
- Barilla ClassicoFODMAP · hoch
- Nestlé Clusters Karamell & SchokoladeFODMAP · hoch
- Nestlé Code-barres inexistant et/ou fiche incomplète, obsolète ou en doublonFODMAP · hoch
- FARMER Croc SchokoladeFODMAP · hoch
- Auchan Croustillant livret graines de courgeFODMAP · hoch
- Farmer Plus Crunchy fibreFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Weizenvollkornmehl FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Weizenvollkornmehl trägt in der Datenbank die Stufe hoch (betroffene Typen: Fruktane, Gluten). Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Weizenvollkornmehl problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Weizenvollkornmehl?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Weizenvollkornmehl enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.