Zutat
Holundersaft
«Holundersaft» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: mittel. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktose (Überschuss) (mittel). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Beerenobst, konservativ
FODMAP-Stufen von Holundersaft
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | mittel |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Holundersaft
4 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 4:
- Candies World KaubonbonsFODMAP · hoch
- Rotbäckchen LernstarkFODMAP · hoch
- Migros Passion JOGHURT WaldbeerenFODMAP · hoch
- ALNATURA Smoothie BeerenfruchtFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Holundersaft FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Holundersaft trägt in der Datenbank die Stufe mittel. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Holundersaft problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Holundersaft?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Holundersaft enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.