Zutat
Sorbit (E420)
«Sorbit (E420)» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Polyole (Sorbitol/Mannitol) (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
FODMAP-Stufen von Sorbit (E420)
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | hoch |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Sorbit (E420)
43 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Dr. Oetker 2 Kuchenschätze Schoko mit Kirsch-FüllungFODMAP · hoch
- Stimorol 60 minutes Of Freshness peppermintFODMAP · hoch
- M-Classic Abricot: Murbegeback mit AprikosenfullungFODMAP · hoch
- FRESH & FREE Active white mintFODMAP · hoch
- Coop Prix Garantie Chewing gumFODMAP · hoch
- Rewe Beste Wahl Choco toffees mit dunkler SchocoladeFODMAP · hoch
- Coop Chocolat au lait avec amandes et massepainFODMAP · hoch
- Nestlé CLUSTERS almonds seeds barres de céréalesFODMAP · hoch
- Nestlé Clusters Karamell & SchokoladeFODMAP · hoch
- Nestlé Code-barres inexistant et/ou fiche incomplète, obsolète ou en doublonFODMAP · hoch
- MIGROS Délices de pain d'épiceFODMAP · hoch
- Lambertz Domino's AusleseFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Sorbit (E420) FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Sorbit (E420) trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Sorbit (E420) problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Sorbit (E420)?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Sorbit (E420) enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.