Zutat
Tomatenmark
«Tomatenmark» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: mittel. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktose (Überschuss) (mittel). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
konzentriert: Fructose.
FODMAP-Stufen von Tomatenmark
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | mittel |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Tomatenmark
71 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Kühne American DressingFODMAP · hoch
- SpreewaldRabe Arrabbiata Paprika & ChiliFODMAP · hoch
- REWE Beste Wahl Baked Beans Gebackene BohnenFODMAP · hoch
- Coop Baquette MargheritaFODMAP · hoch
- Barilla Barilla OliveFODMAP · hoch
- Barilla BasilicoFODMAP · hoch
- Buitoni Belle Napoli : Pizza mit Drei KäsenFODMAP · hoch
- Coop Betty Bossi - Red Thai Chicken CurryFODMAP · hoch
- Coop Betty Bossi : Taboulé-Salat mit PouletFODMAP · hoch
- Coop Bio hummus au chili et à l'ailFODMAP · hoch
- Naturaplan Bio Tomatensauce für pizzaFODMAP · hoch
- Coop Naturaplan Bio Bio TomatensuppeFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Tomatenmark FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Tomatenmark trägt in der Datenbank die Stufe mittel. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Tomatenmark problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Tomatenmark?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Tomatenmark enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.