Zutat
Tomatenmarkkonzentrat
«Tomatenmarkkonzentrat» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktose (Überschuss) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
FODMAP-Stufen von Tomatenmarkkonzentrat
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | gering |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Tomatenmarkkonzentrat
4 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 4:
- Barilla NapoletanaFODMAP · hoch
- Coop Pizza Steinofen Pomodori e PestoFODMAP · hoch
- Hilcona Ravioli Carne al Vino RossoFODMAP · hoch
- Barilla Zucchine und gegrilltes GemüseFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Tomatenmarkkonzentrat FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Tomatenmarkkonzentrat trägt in der Datenbank die Stufe gering. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Tomatenmarkkonzentrat problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Tomatenmarkkonzentrat?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Tomatenmarkkonzentrat enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.