Zutat
Gerstenvollkornflocken
«Gerstenvollkornflocken» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (mittel), Gluten (Klebereiweiss) (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
FODMAP-Stufen von Gerstenvollkornflocken
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | mittel |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | hoch |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Gerstenvollkornflocken
4 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 4:
- Kellogg's Crunchy Müsli Coconut & CashewFODMAP · hoch
- Müsli Knusper-Müsli Bio mit BeerenFODMAP · hoch
- Alnatura Protein MüsliFODMAP · hoch
- Dr. Oetker vitalis SuperMüsli SuperfoodsFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Gerstenvollkornflocken FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Gerstenvollkornflocken trägt in der Datenbank die Stufe hoch (betroffene Typen: Fruktane, Gluten). Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Gerstenvollkornflocken problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Gerstenvollkornflocken?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Gerstenvollkornflocken enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
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In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.