Zutat
Hafervollkornmehl
«Hafervollkornmehl» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (gering), Gluten (Klebereiweiss) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
FODMAP-Stufen von Hafervollkornmehl
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | gering |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | gering |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Hafervollkornmehl
9 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 9:
- Zweifel Berger Pure Coco-Cacao CookieFODMAP · hoch
- Nestlé Cini-Minis Knusper MüesliFODMAP · hoch
- Müsli Knusper-Müsli Bio mit BeerenFODMAP · hoch
- Bahlsen Leibniz Zoo BauernhofFODMAP · hoch
- Skandinavic's Tostadas RedondasFODMAP · hoch
- Kellogg's TresorFODMAP · hoch
- Kölln Vollkorn Haferkleks Knusper-HonigFODMAP · hoch
- Kölln Zaubermüsli mit ErdbeerenFODMAP · hoch
- Blévita Sésame - biscuits à l'avoineFODMAP · gering
Häufige Fragen
Ist Hafervollkornmehl FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Hafervollkornmehl trägt in der Datenbank die Stufe gering (betroffene Typen: Fruktane, Gluten). Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Hafervollkornmehl problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Hafervollkornmehl?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Hafervollkornmehl enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
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In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.