Zutat
Kichererbsen
«Kichererbsen» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Galakto-Oligosaccharide (GOS) (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
GOS + Fruktane; Dose ¼ Cup low.
FODMAP-Stufen von Kichererbsen
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | hoch |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Kichererbsen
27 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Anna's Best Anna's VEGI HUMMUS CURRYFODMAP · hoch
- Coop Bio hummus au chili et à l'ailFODMAP · hoch
- Coop Bio hummus natureFODMAP · hoch
- Cornatur FalafelFODMAP · hoch
- Coop FalafelFODMAP · hoch
- Alnatura FalafelFODMAP · hoch
- Karma FalafelFODMAP · hoch
- Coop Betty Bossi Falafel & tahina dipFODMAP · hoch
- dmBio Falafel MischungFODMAP · hoch
- Koro Geröstete KichererbsenFODMAP · hoch
- Anna's Best Hummus randenFODMAP · hoch
- Karma Hummus smokeyFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Kichererbsen FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Kichererbsen trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Kichererbsen problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Kichererbsen?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Kichererbsen enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Ähnliche Zutaten
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.