Zutat
Haselnüsse
«Haselnüsse» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: mittel. Erfasste FODMAP-Typen: Galakto-Oligosaccharide (GOS) (mittel). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
GOS; > 10 Stück hoch.
FODMAP-Stufen von Haselnüsse
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | mittel |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Haselnüsse
160 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Goldkenn 30 Extrafeine Schweizer PralinenFODMAP · hoch
- Favarger Avelines Boîte Héritage Favarger 240 GR, 1 BoîteFODMAP · hoch
- Favarger Avelines l'Original LaitFODMAP · hoch
- Mulino Bianco - Barilla Baiocchi - ClassiciFODMAP · hoch
- Coop naturaplan Bâtonnet aux noisettesFODMAP · hoch
- Best Moments Belgische Schokoladen MeeresfrüchteFODMAP · hoch
- Alnatura Bio Haselnuss SpritzgebäckFODMAP · hoch
- Coop naturaplan Bio High Protein KnuspermüesliFODMAP · hoch
- Coop BIO VOLKORNBROTFODMAP · hoch
- Emmi Bircher Müesli ClassicFODMAP · hoch
- Anna's BEST Birchermüesli ClassicFODMAP · hoch
- Elsa Birchermüesli JoghurtFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Haselnüsse FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Haselnüsse trägt in der Datenbank die Stufe mittel. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Haselnüsse problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Haselnüsse?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Haselnüsse enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.