Zutat
Sojabohnen
«Sojabohnen» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Galakto-Oligosaccharide (GOS) (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
FODMAP-Stufen von Sojabohnen
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | hoch |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Sojabohnen
43 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- M-Budget Bâtons de céréales AbricotFODMAP · hoch
- Karma Bio BerriesFODMAP · hoch
- Coop Bio nature tofuFODMAP · hoch
- Coop Bio sojo mangoFODMAP · hoch
- Noppa’s Bio Tofu NaturFODMAP · hoch
- Karma BIO TOFU NatureFODMAP · hoch
- alpro Cooking SoyaFODMAP · hoch
- Clif Bar Crunchy Peanut ButterFODMAP · hoch
- alpro Danone ALPRO® Joghurt Soja Natur ungesüßtFODMAP · hoch
- Nissin demae ramenFODMAP · hoch
- Coop Fait maison süßer zopfFODMAP · hoch
- Coop Betty Bossi Falafel & tahina dipFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Sojabohnen FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Sojabohnen trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Sojabohnen problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Sojabohnen?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Sojabohnen enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.