Zutat
Weizenkleie
«Weizenkleie» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (hoch), Gluten (Klebereiweiss) (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Alias: Weizenmehl – identisches Profil.
FODMAP-Stufen von Weizenkleie
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | hoch |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | hoch |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Weizenkleie
18 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Belvita Belvita - Petit Déjeuner - Chocolat & 5 Céréales ComplètesFODMAP · hoch
- Coop BIO VOLKORNBROTFODMAP · hoch
- Nestlé CLUSTERS almonds seeds barres de céréalesFODMAP · hoch
- Nestlé Clusters Karamell & SchokoladeFODMAP · hoch
- Blévita Crisp knäckerbrotFODMAP · hoch
- FARMER Croc SchokoladeFODMAP · hoch
- Farmer Plus Crunchy fibreFODMAP · hoch
- Denner Crunchy MüesliFODMAP · hoch
- Coop Dunkles hausgemachtes BrotFODMAP · hoch
- Mühlengold EiweissbrotFODMAP · hoch
- Fait Maison Fait maison rustikales hausgemachtes brot 800gFODMAP · hoch
- M-Classic Fitness ZwiebackFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Weizenkleie FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Weizenkleie trägt in der Datenbank die Stufe hoch (betroffene Typen: Fruktane, Gluten). Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Weizenkleie problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Weizenkleie?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Weizenkleie enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
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In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.